Ateliers de Martin Lamoureux, enseignant de chimie

2014-09-25

Atelier sur la dégustation des bières de microbrasserie

Le monde de la bière vous intéresse. Je suis professeur de chimie au collège depuis plus de 17 ans. J'y enseigne, entre autre,  le cours de chimie du vin et de la bière. J'aimerais vous faire profiter de mon expertise et de ma passion pour la bière.

Vous désirez connaître et déguster des bières de microbrasserie d’ici. Cette conférence sera centrée avant tout sur la dégustation de la bière : Observer, humer et goûter. Nous verrons aussi comment distinguer les principaux types de bières associés à leur méthode de fabrication.  Nous dégusterons des bières goûteuses brassées au Québec.

Quand : 13 novembre à 19h

: bibliothèque de St-Colomban

 

Atelier sur les vins du Nouveau Monde (Afrique du Sud, Chili, Argentine, Uruguay, Australie et Nouvelle-Zélande)

Le monde du vin vous intéresse. Vous voulez en apprendre un peu plus sur la fabrication et la dégustation du vin tout en vous amusant. Je suis professeur de chimie au cégep depuis plus de 15 ans. J'y enseigne, entre autre,  le cours de chimie du vin et de la bière. J'aimerais vous faire profiter de mon expertise et de ma passion pour le vin.

Les vins français et italiens sont bien reconnus, mais qu'en est-il des autres pays producteurs de vins ? Vous désirez en connaître une peu plus sur les vins du Nouveau Monde. Cette conférence avec dégustation vous plaira surement.

Quand : 19 novembre à midi

: bibliothèque du Vieux St-Laurent